中秋博饼的风俗
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中秋博饼活动在很多地方成为一种节日习俗，但是也出现一些与博饼的历史文化内涵不相协调的现象。有的杜撰历史，有的不断提高博饼奖品价值，几乎成为一种不用投注的博彩。 要保护博饼，保护其应有的历史文化内涵。
在以前，闽南中秋博饼，一般都是传统的博饼玩法，比如，奖品一般都是用会饼。 博饼纯粹就是为了图个开心。 而且在时间上本地居民农历八月初一之前，是不玩的，博饼的时间正常是在农历的八月初一到农历的八月十五，就是中秋节。
为避免掷骰子有“赌”的嫌疑，有的商家先把中秋饼敬财神土地，然后“卜信杯”博饼，最大的中秋饼叫“龟头”（即“鳌头”），还是“博”第一的意思。 直到20世纪四十年代末五十年代初还有这种活动。
状元筹大概在明代出现，清代盛行。 清人顾禄《清嘉录》卷1《状元筹》对此有记载。 博饼一套会饼63个，与状元筹游戏规则基本相同，即两者科名相同、数量相同、骰子相同、博法相同，区别是，状元筹玩的是筹不是饼，中秋博状元玩的是饼不是筹。 至于用骰子做工具，可以追溯到宋代的一种牌戏宣和牌，玩的就是骰子六面的点数，而博饼用的中秋会饼，可以追溯到清代宫廷的中秋礼俗，也是由大到小叠放，按等级高低对应大小月饼赏赐。 台湾史书记载的掷状元饼玩法与闽南博饼吻合。
闽南博饼的价值在于它是中原文化和闽南文化、科举文化和民俗文化、古代文化和现代文化的融合，从一个方面印证闽台同俗的区域特征。
有的杜撰历史，有的不断提高博饼奖品价值，几乎成为一种不用投注的博彩。 要保护博饼，保护其应有的历史文化内涵。
这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。 据传是300多年前，郑成功屯兵厦门，每到8月15日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将士们，难免有思乡思亲之情。 为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。 郑成功亲自批准从农历13至18，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。 这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。 早年，博状元饼，多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱，购买一二会月饼，共同博之，谁得“状元”，来年中秋节要赠送一会给大家博。 其中有人生男孩的要送两会。 这样，年年有增无减，会饼越来越多，只好再分开两独立组。 一般家庭由长辈主持，每年买一二会，全家围成一圈博之。
每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。 全会大小饼以63块为单位，含七九六十三之数，是个吉利数。 因为九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁数，而郑成功则封过延平王，所以只能用六十三之数。 这大小六十三块饼，分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。 取民间流行的赌具骰子6颗，放在大瓷碗内投掷，依次为序，让参与者博弈玩耍。
中秋月圆之夜，寄情雅玩之时。 泛舟鹭江，把酒赏月，陶醉于“烟笼寒水月笼纱”的诗般意境，真是其乐融融。 每逢中秋佳节临近，夜色阑珊中的厦门，大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声。 而这些清脆的骰子声正是中秋博饼，中秋博饼玩法简单，深受厦门人们的喜爱。
全会有大小63块饼，含七九六十三之数，是个吉利数。 国为九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁数，而郑成功封过延平王，所以用六十三之数。
用6颗骰放在大瓷碗内投掷。 博规主要有30款：一秀、二举、三红，分别以出现一颗红四、二颗红四、三颗红四为得饼。 状元是以出现四颗红四点、两颗红一点为最高级，称“状元插金花”，可获状元和两个对堂共3个大饼。 获状元的以出现四颗四点红为起码级，其中又发四红带多少点比大;“五子”出现即压过四红，即“五颗”除五个红四以外的任何五颗一样算为“五子”，又以带多少点比大。 “五红”就是出现五个红四点，压过“五子”，其中又以带多少点比大。 称为“对堂”的榜眼、探花出现一至六点都有得饼。 此外，看购物www.ssgw258.com还有极少出现的“六朴红”，即六颗四点出现。 “六朴红”得主，就可得全部会饼，但一般友好相处，得主只拿状元和对堂，其余就分送给大家吃。 “六朴黑”是指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。 “六朴黑”出现，大家可熄灯抢饼，但现在一般不再采用。
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